Render Setting Pane の Pixel Size (Global) と、Aspect Ratio (Global) から設定します。
Render Setting Pane
Pixel Size (Global)
Aspect Ratio (Global)
先に、画面比率の設定である、Aspect Ratio (Global) を設定後に、Pixel Size (Global) を設定しないと、いくら、Pixel Size (Global) を入力しても、画面比率で再計算されてしまい、思い通りの画面サイズになりません。